海洋渔业科学与技术专业的学习内容主要包括：

生物学基础：

水生生物学、鱼类学等，了解海洋生物的基本特性和生态。

渔具渔法：

渔具渔法学、渔具理论与设计，学习如何设计和使用渔具进行捕捞。

航海技术：

掌握船舶驾驶技术，确保在海洋环境中安全航行。

渔业资源评估：

学习如何评估渔业资源的量和质，以及渔业资源的合理利用。

海洋环境：

海洋环境调查和监测，了解海洋环境的变化及其对渔业的影响。

法规管理：

渔业法规与渔政管理，学习相关的渔业法规和政策，并能进行渔政管理。

主干学科包括力学、水产学、管理学和航海学。通过这些课程的学习，学生将具备渔业资源与环境的调查和研究、渔具渔法设计、渔业管理的基本能力