在选择临沂脱产考取的证书时，可以考虑以下几点：

市场需求：

选择当前市场上需求较大、挂靠费用较高的证书，这样不仅可以提高就业竞争力，还可能带来额外的收入。

考试难度：

根据个人学习能力和兴趣，选择适合自己的考试。例如，二级建造师、消防工程师和安全工程师等证书相对容易考取，但挂靠费用可能较低。

专业对口：

考取与自己专业相关的证书，如会计从业资格证、教师证等，可以增加就业选择。

通用性：

英语四级和计算机二级证书具有较高的通用性，对于求职者来说是一个加分项。

风险考量：

挂靠证书存在一定风险，选择时要考虑单位的诚信度和工程的可靠性。

综上所述，二级建造师证书相对容易考取，市场需求大，挂靠费用适中，是一个不错的选择。然而，最终的选择应根据个人情况和职业规划来决定。