技校专业中，面点专业是一个热门且具有广阔就业前景的选择。以下是一些关于技校面点专业的要点：

专业内容

学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作等。

包括烹饪基本功训练、中西烹饪概论、食品营养与配餐、面塑与盘饰、蛋糕裱花工艺等。

就业方向

毕业后可以在中式餐厅、酒店担任厨师或厨师助理。

有机会开设自己的餐馆或美食工作室。

在食品企业从事产品研发或品质管理工作。

可以成为合格的面点师，在面包房等地方工作。

行业趋势

随着人们生活水平的提高和对美食的追求，面点专业人才的需求量大。

面点师在餐饮行业非常受欢迎，就业形势良好。

其他信息

技校面点专业适合对烹饪有兴趣的学生，无论性别。

学习面点专业不仅能够掌握制作技巧，还可以学习如何创新与设计面点。

选择技校面点专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以作出最适合自己的选择。