开展大学评优活动可以按照以下步骤进行：

1. 制定评选标准和程序

教师评优标准：教学质量、教研活动、师德师风、社会服务。

学生评优标准：学习成绩、课外活动、品德表现。

班级评优标准：学习成绩、班级管理、课外活动。

课外活动评优标准：活动参与度、活动影响力。

2. 建立公开、公正的评选机制

确保评选过程透明，公开评选条件和结果。

评选过程应自下而上，由班级、学院、学校逐级评选。

3. 提高评选活动的参与度和透明度

鼓励学生、教师和家长参与评选过程。

通过多种渠道进行宣传，如学校官网、微信公众号、宣传栏等。

4. 实施步骤

初评阶段：各班级根据标准进行初步评选，推荐候选人。

公示阶段：将候选人名单在校园内公示，接受师生的监督。

评审阶段：成立评审委员会，对候选人进行综合评审。

结果公布：将评选结果在校园内公布，并为获奖者颁发证书和奖品。

5. 宣传活动

设计吸引人的活动主题和宣传语，如“以优秀为榜样，共创美好未来”。

确定活动时间和地点，邀请学校领导、教师代表、企业代表等。

安排文艺表演、开场致辞、颁奖环节、嘉宾致辞等环节。

6. 预期效果

提高学生的学习积极性，提升学校整体教学质量。

增强学生的荣誉感和归属感，促进校园文化的传承和发展。

树立优秀学生榜样，发挥示范作用。

7. 时间安排

每年9月：制定评选方案。

每年11月：进行初评和公示。

每年12月：评审和结果公布。

确保整个评优活动公平、公正、公开，并且能够真实反映学生的综合素质和成就。