河南专升本医学类专业录取难度排名如下：

口腔医学

临床医学

中医学

针灸推拿学

医学影像技术

护理学

眼视光学

医学检验技术

康复治疗学

口腔医学技术

这些专业的录取难度非常高，通常要求考生具备扎实的专业知识和较强的学习能力。