西安的公办三本学校包括：

1. 西安美术学院

2. 西安音乐学院

3. 西安交通大学城市学院

4. 西安建筑科技大学华清学院

5. 西北工业大学明德学院

6. 西安电子科技大学长安学院

7. 长安大学兴华学院

8. 陕西科技大学镐京学院

9. 延安大学西安创新学院

10. 西安理工大学高科学院

11. 西安工业大学北方信息工程学院

12. 西安财经学院行知学院

这些学校提供多样化的专业选择和优质的教育资源，并在各自的领域内享有一定的知名度和影响力