朔州师范高等专科学校的一些热门专业包括：

1. 小学教育

2. 汉语言文学

3. 数学与应用数学

4. 教育学

5. 音乐学

6. 美术学

7. 学前教育

8. 英语教育

9. 化学教育

10. 历史教育

请注意，专业排名可能会根据不同的评价机构和标准有所变化，以上信息以最新公布为准。