根据提供的信息，以下是2024年中国国内生物质专业（生物科学和生物技术）的排名情况：

生物科学专业排名

1. 清华大学

2. 北京大学

3. 复旦大学

4. 中国科学技术大学

5. 南京大学

6. 武汉大学

7. 浙江大学

8. 上海交通大学

9. 华中农业大学

10. 南开大学

生物技术专业排名

1. 上海交通大学

2. 南开大学

3. 武汉大学

请注意，排名可能会根据不同评价机构和标准有所变化。