山东艺考音乐专业主要包括以下几类：

1. 音乐表演

声乐表演（美声、民族、流行等）

中国乐器表演

管弦乐器表演

打击乐表演

键盘乐器表演

流行器乐表演

音乐剧表演

2. 音乐学

艺术学与教育学方向

音乐史论

中外民族民间音乐

音乐美学

钢琴或其他乐器演奏能力

作曲技术基础

文学功底

3. 音乐教育

旨在培养能够在教育机构从事音乐教学工作的专业人才

4. 作曲与作曲技术理论

学习音乐创作的理论与技术

5. 录音艺术

涉及音乐的录制与制作技术

6. 流行音乐

专注于流行音乐的理论与实践

7. 音乐治疗

结合音乐与治疗，培养能够在医疗领域应用音乐治疗的专业人才

8. 表演艺术

包括戏剧、舞蹈等表演形式

9. 歌舞表演

结合音乐与舞蹈进行表演

10. 戏曲表演

专注于中国传统戏曲的表演艺术

请注意，以上信息以最新的官方发布信息为准，具体专业设置可能会有变动。建议直接咨询相关考试院或院校获取最新信息