恩施学校附近的小吃种类繁多，以下是一些推荐的小吃：

早餐推荐

油香：香酥四溢，融合了油香、米香、肉香和菜香，是早餐首选。

包子铺：如“万州包子铺”，提供各种口味的包子，特别是肉包和菜包。

牛肉面：如“襄阳牛肉面”，提供地道的襄阳风味牛肉面。

午餐和晚餐推荐

猪肚鸡：位于食堂二楼，肉质细嫩，汤酸香鲜美。

合渣：又称懒豆腐，是下饭菜，味道清爽细腻。

夹肉饼：面团中加入腌制肉丝，香脆可口。

特色小吃

巴东羊肉大面：羊肉与面条的结合，味道浓郁。

土家油茶汤：一种当地茶饮小吃，提神解渴。

泡菜：拌料丰富，口味麻辣，咸香爽口。

其他推荐

凉面：酸辣爽口的夏日美食，Q弹爽滑。

肉串：选用本地腌制手法，肉质鲜嫩多汁。

恩施油香：在崔家小吃可以品尝到最正宗的恩施油香。

以上小吃均可以在学校附近的美食集合点找到，如集装箱、食堂和双创中心。此外，恩施学院的食堂还汇聚了天南海北的特色菜，满足不同口味的需求。