南宁职业技术学院的专业排名如下：

1. 建筑室内设计 - 国家首批示范性重点专业、国家级高水平专业群核心专业、国家级精品专业。

2. 软件技术 - 国家示范建设项目重点专业、国家级高水平专业群核心专业。

3. 现代移动通信技术。

4. 机电一体化技术。

5. 现代物流管理。

6. 酒店管理与数字化运营。

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。