新疆工业经济学校（新疆经济贸易技师学院）在2024年开设的专业包括：

1. 旅游服务与管理

2. 电子商务

3. 中餐烹饪与营养膳食

4. 机电设备安装与维修

5. 汽车运用与维修

6. 机电技术应用

7. 数字媒体技术应用

8. 美发与形象设计

9. 计算机平面设计

10. 物流服务与管理

11. 会计电算化

12. 电子技术应用

13. 计算机动漫与游戏制作

14. 数控技术应用

15. 模具制造技术

16. 机械加工技术

17. 导游服务

18. 汽车电子技术应用

以上信息是根据2024年3月15日的数据提供的，如果您需要了解更详细的信息，可以直接联系学校招生办或访问学校官网