在大学里卖蛋糕可以通过以下几种方式赚钱：

价格定位

确保蛋糕价格实惠，符合学生的经济能力。

促销活动

初期可以推出优惠，如买二送一，买满一定金额送礼品等。

产品多样性

提供多种面包和蛋糕种类，满足不同口味和需求。

饮品搭配

销售早餐所需的饮料，如豆浆、果汁、牛奶等。

招聘策略

招聘学生兼职，并提供奖励机制，如介绍新顾客可获得折扣或礼品。

市场推广

针对不同顾客群体制定不同的营销策略，如对附近居民提供特价吸引，对学生提供学生优惠等。

外卖服务

提供外送服务，尤其是对于忙碌的学生来说，方便快捷。

成本控制

使用高质量但成本相对较低的原料，注重味道和质量。

优质服务

提供良好的顾客服务，确保顾客满意度和回头率。

创新服务

提供个性化服务，如生日定制蛋糕，宿舍配送等。

通过上述方法，可以在大学里成功经营蛋糕店并赚取利润。记住，良好的经营策略、市场定位和顾客服务是关键因素