关于中南林业科技大学抢课一般会采用以下步骤：

登录中南林业科技大学的学生服务平台（例如易班、迎新网站等），进入选课页面。

根据自己的专业要求和课程设置，选择需要选修的课程。

在选课时间内，进行选课操作。可以按照个人时间安排和兴趣爱好进行选择。

如果所选课程人数已满，可以等待下一次选课或者选择其他课程。

需要注意的是，不同学校和不同专业的选课时间和要求可能会有所不同，需要仔细阅读相关通知和规定，及时了解相关信息并按照要求进行操作。