2. 北京航空航天大学

3. 中国民航大学

4. 南京航空航天大学

根据2024年软科中国大学排名，飞行技术专业全国排名前三的高校如下：

1. 中国民用航空飞行学院

2. 北京航空航天大学

3. 中国民航大学

4. 南京航空航天大学

以上排名是根据飞行技术专业在热门省市的录取分数线综合排名得出。