番禺大学城拥有多个产业领域，其中包括但不限于以下几个：

计算科学与大数据产业

番禺区计算科学与大数据产业园位于广州大学城中轴北部，旨在引入高新科技企业，结合大学城教研资源，搭建“产学研”一体化平台。

珠宝产业

番禺区珠宝产业是传统优势产业，拥有纺织服装、珠宝首饰、灯光音响等产业链。

智能网联与新能源汽车产业

依托高端人才汇集和智能网联、新能源汽车产业集群优势，番禺区正打造具有国际竞争力的汽车产业创新高地。

AI与数字产业园

旨在打造围绕人工智能与数字经济相关产业的百亿产业集群，推动创新创业集聚区建设。

低空经济

番禺区发布国内首个低空经济应用示范岛，并规划建设飞行汽车起降点，探索低空交通系统。

数字家庭产业

提供约2万平方米办公场所，培育数字家庭产业。

其他产业

包括智能制造、新能源新材料、高端商业、文旅创意等多个产业领域。

番禺大学城通过这些产业的发展，正逐步构建一个集产学研于一体的创新创业生态圈，推动科技成果和创新资源转化为现实生产力