太原市的中学开设的专业主要包括：

太原市交通学校（太原市商贸经济职业中专学校）

汽车运用与维修

汽车车身修复

汽车整车与配件营销

数控技术应用

太原市信息技术学校

计算机与应用

计算机图形设计

计算机网络技术

数字多媒体技术

计算机外设与维护

艺术设计

太原综合高级中学校

美术绘画

声乐表演

舞蹈表演

太原市综合高中

普职融通办学模式，包含音乐、体育、美术、书法、舞蹈、影视表演、播音主持、影视编导等专业

中专学校

根据社会发展情况开设的专业，如平面设计概论等。

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息