根据提供的信息，以下是山东中专地铁专业排名情况：

城市轨道交通通信信号技术专业排名（2024年）

1. 烟台工程职业技术学院

2. 济南工程职业技术学院

3. 山东交通职业学院

4. 山东职业学院

城市轨道交通工程技术专业排名（2025年）

1. 山东交通职业学院

2. 山东城市建设职业学院

轨道交通通信信号设备制造与维护专业排名（2025年）

1. 曲阜远东职业技术学院

地下与隧道工程技术专业排名（2024年）

1. 山东城市建设职业学院

2. 济南工程职业技术学院

请注意，排名信息来源于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、就业率等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告