深圳的二本大学包括但不限于以下几所：

深圳大学：

成立于1983年，是一所综合性大学，提供多样化的专业选择。

深圳技术大学：

成立于2018年，专注于应用技术人才培养，以工科为主，同时发展管理学、文学、教育学等多学科。

深圳北理莫斯科大学：

由深圳市人民政府、北京理工大学和莫斯科国立罗蒙诺索夫大学合作创办，采用中俄双语教学。

香港中文大学（深圳）：

2011年与深圳大学签署合作协议，合作办学。

南方科技大学：

是一所公办新型研究型大学，以理工科为主，兼具商科和特色人文社科的学科体系。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议查看最新的官方发布信息或教育部门发布的数据以获得最准确的答案