马蹄护理专业，通常是指护理专业，其学习科目主要包括以下几个方面：

1. 基础医学课程：

解剖学与生理学：学习人体的结构和功能。

微生物学：了解微生物对人体健康的影响。

生物化学：研究生物体内的化学反应和过程。

药理学：学习药物的作用机制和药效学。

病理学：研究疾病的原因、发展过程和组织变化。

2. 护理专业课程：

护理学基础：学习护理的基本理论、评估、计划、实施和评价。

内科护理学：专注于成人患者的护理，包括慢性病管理和急性病治疗。

外科护理学：学习外科手术和患者护理的相关知识。

妇产科护理学：针对女性的特殊需求，学习妊娠、分娩和产后的护理。

儿科护理学：学习儿童护理，包括新生儿和儿童的护理需求。

急救护理学：掌握在紧急情况下进行生命支持和初步处理的技能。

心理社会护理：了解患者的心理和社会需求，提供心理支持和促进社会适应。

老年护理：专门针对老年人的护理需求，包括慢性病管理和生活质量提升。

3. 其他相关课程：

医学伦理学：学习医疗行业中的道德和伦理问题。

医学心理学：了解患者的心理状态和需求。

护理管理学：学习护理团队的管理和护理服务的组织。

护理技术操作：进行基本护理技术操作训练。

以上列出的科目是护理专业学生通常需要学习的课程，具体课程内容和顺序可能因不同的教育机构和教育计划而有所不同。