北京夺冠的大学包括：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 北京师范大学

这些信息基于最近发布的排名数据，具体排名情况如下：

北京大学在2024年校友会中国大学排名中夺冠。

清华大学在2024年校友会中国大学排名中位居第二。

北京师范大学在2024年软科中国高校排名中居第19名，并在历史学专业实力榜单中与北京大学同列首位。

请注意，排名情况可能会随时间和评价标准的变化而有所调整