大学专业游泳课程通常包括以下内容：

基本游泳技巧

熟悉水性：适应水环境，了解水的性质，保持平衡和呼吸。

基本游泳姿势：如蛙泳、自由泳、仰泳等，每种姿势都有其特点和技巧。

出发和转身技术：在比赛中节省时间，是游泳课的重点学习内容。

安全知识

水上安全：避免溺水，自救和互救方法。

健康知识

游泳的卫生知识和锻炼价值。

水下健康的呼吸方式。

理论知识

游泳的历史、规则。

相关的健康和营养知识。

专项训练

根据学生专业和兴趣，提供不同的游泳训练课程，如救生员培训、游泳裁判等。

毕业要求

部分高校将游泳作为毕业考试的必考科目，如清华大学和中山大学。

请注意，课程内容和要求可能因学校和专业而异，建议直接咨询具体学校的体育部门获取最准确的信息