集美大学出国留学的费用会根据不同的项目、合作大学以及学习阶段有所不同。以下是一些具体的费用信息：

交换生项目

若选择第四学年以交换生身份赴美国库克大学留学，学费由库克大学收取，具体费用以库克大学官网公布的当年费用为准。同时，学生仍需向集美大学缴交该学年的学费。

中外合作办学项目（例如2+2项目）：

英语国家方向：4.5万元/人/学年

日本IPU方向：5.6万元/人/学年

人文教育专业：4.5万元/人/学年

艺术设计专业：5.8万元/人/学年

电影制作专业：6.8万元/人/学年

台湾中原大学学习项目（暂定，最终费用以福建省物价局批复为准）：

学费约新台币11万元/生/年（折合人民币约24万元）

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询集美大学或访问其官方网站获取最新的费用信息。此外，留学申请费用、考试费、申请费和快递费也需要考虑在内，具体费用因国家和项目而异