浙江大学在博士阶段的专业选择非常广泛，涵盖了哲学、经济学、法学、教育学、心理学、文学、理学、工学、医学等多个学科门类。根据最新的排名信息，以下是一些浙江大学在博士阶段表现突出的专业：

计算机科学与技术：

该专业在第四轮学科评估中与清华大学、北京大学、国防科技大学并列全国第一，学科实力雄厚，就业形势良好。

软件工程：

软件工程学科评估中，浙江大学与北京航空航天大学、国防科技大学并列全国第一，毕业生在就业市场上非常受欢迎。

临床医学：

在本次评估中，浙江大学临床医学专业获得A，与上海交通大学并列全国第一。

电气工程及其自动化：

该专业为浙江大学最好的专业之一，入选国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业。

植物保护：

植物保护专业也是浙江大学的王牌专业之一，拥有较高的综合指数。

农业资源与环境：

该专业被评为国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业。

生物医学工程：

生物医学工程专业在工科专业中非常热门，就业率高。

控制科学与工程：

控制理论与控制工程在信息领域专业中的发展成效突出，应用广泛。

以上排名基于最近的信息，但请注意，专业的排名可能会随着时间和各种评估标准的变化而有所调整。建议在选择博士专业时，还需考虑个人的兴趣、研究方向以及未来的职业规划。