江苏省在美术专业方面排名靠前的大学有：

南京艺术学院

综合性艺术院校，美术专业突出，在第四次学科评估中，美术学获得A，设计学获得A-。

南京师范大学

师范类院校，美术专业为王牌专业，美术学获得A-，设计学获得B-。

江南大学

轻工和设计名校，设计学在学科评估中获得A-，美术学获得B-。

南京传媒学院

艺术类专业院校，在江苏艺术类大学排名中位列第二。

扬州大学

综合类大学，美术专业也具有一定的竞争力。

苏州大学

211工程院校，在美术专业方面也有一定的排名。

以上排名根据不同的评价标准和时间点可能会有所变化，请以最新的官方信息或教育部门的评估结果为准。