应用化学是一门结合了化学理论与技术，并将其应用于实际生产、生活和各个领域的科学。以下是应用化学专业学生通常需要学习的内容：

核心理论课程

无机化学：研究无机物质的组成、结构、性质及其变化规律。

分析化学（含仪器分析）：学习利用仪器对物质进行定性和定量分析。

有机化学：研究有机化合物的结构、性质、制备、应用。

物理化学：研究化学体系在分子、原子层次上的物理行为及其变化规律。

化学工程基础：介绍化工过程的基本原理、设备及其计算方法。

专业特色课程

高分子化学：研究高分子化合物的合成、结构与性能。

精细化学：学习精细化学品的合成、分离与分析技术。

结构化学：研究分子的三维空间结构、电子结构以及化学键。

化工制图：学习化工过程和设备的专业图形绘制。

化工原理：介绍化工过程的基本原理和计算方法。

实践类教学课程

基础化学实验：进行化学实验的基本操作训练。

工程训练：学习工业生产和工程实践技能。

综合与创新活动：鼓励学生进行综合性实验和设计创新实验。

认知实习：让学生了解实际工作环境和工艺流程。

生产实习：参与实际生产过程，了解生产操作和管理。

科技创新活动：鼓励学生参与科研和创新项目。

课程设计：进行化工原理课程设计和化学产品设计与开发。

培养目标

应用化学专业的目标是培养学生具备化学的基本理论、基本知识以及较强的实验技能，能够在科研机构、高等学校、企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的专门人才。学生应学会运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理。

以上信息概括了应用化学专业的主要学习内容和培养方向。不同高校可能会有细微差别，具体课程以高校教学设置规定为准