抚州拥有多所高等院校，其中较为著名的包括：

东华理工大学

主校区位于江西省南昌市，是中国核工业第一所高等学校，以理工为主，经、管、文、法、教、艺兼备的多科性大学。

拥有多个高水平教学和科研平台，并与多个国家的高校和科研院所建立了校际交流和学术联系。

抚州师范学院

前身为1958年创建的抚州师范专科学校，2007年升格为本科高校，更名为抚州师范学院。

设有14个学院，50多个专业，涵盖文学、理学、工学、法学、教育学、经济学、管理学等学科门类。

抚州医学院

前身为1958年创建的抚州医学专科学校，2006年升格为本科高校，更名为抚州医学院。

设有10个学院，20多个专业，涵盖医学、理学、工学、管理学等学科门类。

赣东学院

抚州第一所市属本科院校，对抚州教育乃至经济社会高质量发展具有重大意义。

抚州幼儿师范高等专科学校

提供幼儿师范教育，是抚州幼儿教育的重点学校之一。

抚州开放大学

提供成人高等教育和开放教育。

抚州职业技术学院

提供职业技能培训，培养技术技能型人才。

江西中医药高等专科学校

专注于中医药专业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和声誉可能会随时间和各种评价标准有所变化。