河南烘焙类专业学校排名如下：

郑州优美西点

特点：专注法式西点教育，环境优雅，交通便利，设施完备。

郑州华焙西点培训

特点：提供西点、烘焙面包等技术服务，资深教师团队，曾获得多个奖项。

郑州欧米奇西点西餐教育

特点：正规办学，提供烘培甜点、西餐料理等教育培训。

漯河食品职业学院

特点：专注于食品类专业，包括烘焙专业，是河南省食品职业教育集团牵头单位。

河南农业职业学院好利来烘焙学院

特点：结合教育与产业，提供烘焙专业培训。

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院

特点：注重烘焙产业与教育的结合。

河南艾朵堡西点教育

特点：具体排名信息未提供，但属于河南地区西点烘焙培训学校之一。

长垣烹饪职业技术学院

特点：以烹饪专业著称，可能也提供相关烘焙课程。

焦作工贸职业学院

特点：具体排名信息未提供，但作为职业学院可能提供多样化专业。

信阳涉外职业技术学院

特点：具体排名信息未提供，但涉外教育可能包含烘焙专业。

请注意，排名信息可能随时间变化，建议联系学校或查看最新资料以获得最准确的信息