印刷技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

印刷概论

色彩学

信息获取与输出技术

印前处理原理与技术

印刷原理与工艺

材料科学基础

信息记录材料与技术

显示材料与技术

印刷材料与适性

数字图像处理

计算机图形学

数字内容管理

页面描述语言

印刷设备

计算机集成印刷系统

信息与编码

通信与信息系统

专业核心课程

包装印刷

包装设计

包装装潢设计

包装结构设计

包装测试

包装印刷实训

印刷媒体技术

印刷化学

工程识图

印刷机械基础

产品设计

数字印前技术

印刷质量检测与控制

印刷色彩

包装材料

包装材料加工

包装印刷设备

平面设计

排版输出

美工制作

书籍装帧

实践性教学环节

实验课程

课程设计

专业实习（包括认知实习、综合实习和生产实习）

毕业设计

项目研究

学科竞赛

科技讲座

社会实践

印刷技术专业的学生毕业后，可以在新闻出版、包装设计、图文信息处理、数字媒体技术等领域从事生产、技术、管理、教育以及研发工作。