轮机工程专业是一门普通高等学校本科专业，属于交通运输类专业，主要研究船舶上所有机电设备和动力装置的制造、运营、维护和检修。以下是轮机工程专业的主要学习内容：

核心知识领域

船舶动力装置及系统：研究船舶动力系统的设计、运行和管理。

船舶辅助设备：涉及船舶上各种辅助机械和设备的操作和维护。

轮机测试与维修技术：学习如何测试和维修轮机设备。

船舶管理体系及防污染技术：了解船舶安全管理和环境保护的相关知识。

船舶电子与电气技术：掌握船舶电子和电气系统的维护和管理。

轮机监测与自动控制：学习如何监测和控制轮机系统的运行。

轮机英语：学习专业英语，以便与国际接轨。

核心课程

工程力学与流体力学：研究物体在力场中的运动和流体流动的基本规律。

热力学与动力工程：探讨热能转换和动力系统的基本原理。

船舶动力装置及系统：研究船舶动力装置的设计、安装和运行。

船舶辅助设备：学习船舶上各种辅助机械和设备的操作和维护。

轮机测试与维修技术：掌握轮机设备的测试和维修技术。

轮机监测与自动控制：学习如何监测和控制轮机系统的运行。

实践教学

金工实习：通过实际操作了解金属加工的基本工艺和技能。

船舶实习：在真实船舶环境中进行实践，掌握船舶轮机设备的操作和维护。

轮机模拟器训练：利用轮机模拟器进行模拟操作，提高实际操作能力和应急处理能力。

职业规划

毕业生可以在海洋运输各企事业单位从事船舶轮机操纵、维修、船舶监造等工作，并具备相应的任职资格。

开设课程示例

船舶辅机

船舶电力系统与装置

船舶动力装置原理与设计

计算力学及工程应用

轮机自动化基础

修造船生产经营管理

主机拆装

船舶电气设备及系统

船机制造工艺

现代轮机监控技术

推荐院校

上海海事大学

以上信息提供了轮机工程专业的概览，包括其核心知识、核心课程、实践教学环节以及职业规划。