截至2024年，烟台市共有11所专科学校，以下是部分排名靠前的院校：

1. 烟台职业学院

2. 烟台工程职业技术学院

3. 山东中医药高等专科学校

4. 山东商务职业学院

5. 烟台汽车工程职业学院

6. 烟台幼儿师范高等专科学校

7. 烟台文化旅游职业学院

8. 山东城市服务职业学院

9. 烟台卫生健康职业学院

10. 烟台黄金职业学院

11. 烟台城市科技职业学院

这些专科学校在教学质量、师资力量、实训设备等方面都有较高水平，为社会培养了大批优秀人才。排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行考虑