根据提供的信息，以下是福建金融工程专业排名情况：

福建金融工程专业省内排名（本科批）

1. 厦门理工学院

2. 福建江夏学院

3. 泉州师范学院

4. 莆田学院（面向莆田）

5. 福建商学院

6. 福州大学至诚学院

7. 集美大学诚毅学院

8. 福建师范大学协和学院

9. 泉州信息工程学院

10. 福州外语外贸学院

福建金融工程专业省外排名（本科批）

1. 南京大学

请注意，排名信息可能会随时间变化，建议参考最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据