根据提供的信息，扬州大学在江苏省的录取分数线如下：

历史类专业组中，录取最高分为汉语言文学（省拔尖学生培养基地）（师范）594分，最低分为护理学486分。

物理类专业组中，录取最高分为汉语言文学（省拔尖学生培养基地）（师范）603分，最低分为水产养殖学或园艺546分。

对于江苏省首选物理的高考生来说，扬州大学最低521分能考上。

对于江苏省首选历史的高考生来说，扬州大学最低518分能考上。

请注意，这些信息是基于2024年5月16日发布的数据，每年的录取分数线可能会有所变动，具体请以当年官方发布的最新消息为准。如果您需要了解最新的录取分数线，请访问扬州大学的官方网站或相关教育考试机构的公告