农村大学生过年时，通常会准备一些具有家乡特色的食物，以下是一些常见的选项：

年糕：

象征团团圆圆和节节高升。

饺子：

北方地区除夕夜必吃，寓意财富和好运。

杀猪饭：

杀猪并邀请邻居共享，象征丰收和团圆。

大杂烩：

由土豆、白菜、猪肉等食材炖制，简单实惠。

腊肠和腊肉：

自家制作，味道咸香，是年节必备。

炸丸子：

象征团圆，外焦里嫩，是节日里的热门食品。

豆腐：

可以做成豆腐泡或与其他食材红烧，味道鲜美。

橡子凉粉 和 焖子：

具有地方特色的小吃，适合作为餐后甜点或零食。

血酱鸭和 红烧肉：

具有浓郁地方风味的菜肴，是年夜饭的重头戏。

海鲜煲和 糖醋福寿鱼：

提供多样化的海鲜选择，以及色彩鲜艳、口味酸甜的鱼类菜肴，适合家庭聚餐。

这些食物不仅美味，而且富含浓厚的节日气氛和文化寓意。