婴幼儿托育服务与管理专业的学习内容主要包括：

专业基础课程

托育服务政策法规与职业伦理

婴幼儿生理基础

婴幼儿心理发展

婴幼儿营养与喂养

婴幼儿学习与发展

婴幼儿卫生与保健

托育机构组织管理导论

专业核心课程

婴幼儿回应性照料

婴幼儿游戏活动实施

婴幼儿行为观察与记录

婴幼儿伤害预防与处理

婴幼儿常见病识别与预防

婴幼儿家园共育

托育机构管理实务

其他相关课程

幼儿教育学

幼儿心理学

幼儿教育心理学

幼儿园教育活动设计与指导

幼儿园管理

教师口语

普通话

基础写作

学前儿童科学教育

美术

声乐

舞蹈

儿童心理与行为测评

儿童发展评估

专业培养目标是使学生掌握婴幼儿身心发展规律、营养喂养、卫生保健等知识，并具备婴幼儿照料、游戏活动实施与改进、伤害预防与处理、疾病识别与预防、照护者合作交流、机构运营管理等能力。毕业生能够在婴幼儿的生活照料、安全保障、健康看护、学习支持、家园共育以及托育机构日常管理等领域工作