根据提供的信息，以下是河南省内一些铁路专业排名较高的院校：

郑州铁路职业技术学院

专业包括铁道工程、车辆工程、电气工程、通信与信息工程等。

在多个铁路专业领域具有教学和科研水平。

郑州轨道工程职业学院

专业包括高速铁路客运服务、铁道工程技术、铁道养路机械应用技术、铁道通信与信息化技术、铁道信号自动控制等。

在高速铁路客运服务和铁道工程技术等专业上有较高的排名。

汝州职业技术学院

在高速铁路客运服务专业排名中位于前列。

平顶山职业技术学院

在高速铁路客运服务专业排名中位于前列。

洛阳职业技术学院

在高速铁路客运服务专业排名中位于前列。

焦作高铁职业技术学院

专注于高铁运营管理，培养学生具备高铁运营、高铁维修和高铁信号等方面的专业能力。

河南交通职业技术学院

设有铁道运输管理、城市轨道交通运营管理等专业。

河南工业贸易职业学院

设有铁路运输管理、城市轨道交通运营管理等专业。

郑州铁路技工学校

以铁路专业为主，开设了电气化铁道技术、城市轨道交通运营管理等专业。

以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。建议联系相关院校或访问官方网站获取最新排名信息