三亚大学城包括以下几所大学：

海南热带海洋学院：

全日制公办普通本科省属高校，以热带海洋学科为特色。

三亚学院：

由海南省政府和三亚市政府共同举办的全日制普通本科院校，以应用型学科为主。

三亚城市职业学院：

专科大学，提供各类职业技能教育。

三亚航空旅游职业学院：

专科大学，专注于航空旅游专业教育。

三亚理工职业学院：

专科大学，理工科教育为主。

三亚中瑞酒店管理职业学院：

专科大学，以酒店管理专业为主。

这些大学为三亚崖州湾大学城注入了学术和科研实力，并为海南乃至全国的高等教育事业做出了贡献