根据提供的信息，以下是部分开设旅游管理专业的大学排名情况：

中央民族大学

山东大学

四川大学

中南财经政法大学

西南财经大学

东北财经大学

华中师范大学

西北大学

华侨大学

请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问教育部门官方网站或相关教育评估机构发布的最新榜单。

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