成人适合学习的国乐专业包括：

洞箫：

音色圆润轻柔，适合独奏和重奏，能带领学习者进入宁静而深远的境界。

竹笛：

音色悦耳，学习竹笛可以锻炼肺活量，开发左右脑，对身心健康有益。

二胡：

音域宽广，表现力强，可以表达多种情绪，学习起来有一定挑战性，但极具欣赏性。

中国舞：

古典舞动作丰富，具有高度的雕塑性，适合成人学习。

声乐：

采用适合成人嗓音的演唱方式，帮助学员掌握科学的歌唱技巧，提升演唱能力。

琵琶：

随着短视频平台的火热，琵琶也越来越受到大众的喜爱。

葫芦丝：

云南少数民族乐器，音色独特，简单易学，适合音乐爱好者。

长笛：

现代管弦乐和室乐中的主要高音旋律乐器，适合成人学习。

选择适合的国乐专业时，可以考虑个人的兴趣、音乐背景以及想要达到的水平。