在山西，提供矿业专业教育的大学包括：

太原理工大学：

太原理工大学的前身为1902年创建的国立山西大学堂西学专斋，1997年山西矿业学院并入，更名为太原理工大学。该校在煤炭工程、矿业工程等领域有深厚的学术背景。

山西大同大学：

山西大同大学是提供采矿工程等专业教育的院校之一。

中国矿业大学（北京）：

虽然是一所位于北京的大学，但它在矿业工程领域享有很高的声誉，并在山西省内也有一定的影响力。

其他职业技术学院：

如潞安职业技术学院、长治职业技术学院、大同煤炭职业技术学院、吕梁职业技术学院和山西工程职业学院等，这些学校提供与矿业相关的专业教育，如煤矿开采技术、矿井通风与安全等。

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