根据提供的信息，以下是2024年蔬菜学专业排名的一些大学：

浙江大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第一，评估结果为A+。

华中农业大学- 同样在园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第一，评估结果为A+。

南京农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第三，评估结果为A-。

中国农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第二，评估结果为B+。

沈阳农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第五，评估结果为B。

山东农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第七，评估结果为B。

湖南农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第八，评估结果为B。

西北农林科技大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第九，评估结果为B。

上海交通大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第十，评估结果为B。

华南农业大学- 园艺学-蔬菜学考研学校排名中位列第十一，评估结果为B-。

请注意，这些排名基于教育部的学科评估结果，可以作为参考，但请注意教育部官方尚未发布权威的蔬菜学专业大学排名。