根据提供的信息，惠州学院自考的专业包括：

专科专业：

650108 服装与服饰设计

本科专业：

081602 服装设计与工程

请注意，根据最新的信息，这两个专业正处于停考过渡阶段，仅限已注册在籍的考生参与报考，并且最终的考试机会安排在2025年4月。考生需要在此考期内完成专业计划内的所有课程并通过考试。