适合女生学习并且具有较好就业前景的技术专业包括：

护理专业：

随着社会老龄化的加剧，护士的需求量逐渐增加，特别是在保健和家庭护理方面。

会计专业：

会计是一个稳定的职业，适合那些希望从事财务工作的女生。

计算机专业：

随着互联网的发展，计算机专业人才的需求持续上升，特别是在信息安全、软件开发和测试等领域。

美容美发专业：

包括化妆、纹绣、美发等，这些技术深受欢迎，市场需求大。

西点烘焙专业：

烘焙技术不仅限于面包和蛋糕，还包括各种精致的甜品，是一个有潜力的行业。

空乘专业：

随着旅游业的发展，空乘专业的需求也在增加，适合希望从事民航运输服务及相关工作的女生。

设计专业：

包括影视制作、游戏设计、界面设计、室内建筑等，这些领域对具有创意和细腻观察力的女生来说非常适合。

新媒体制作与传播专业：

适合对媒体和传播感兴趣的创意型女生。

选择适合的专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及职业发展规划。同时，不断学习和提升自己的技能也是保持就业竞争力的关键