根据提供的信息，以下是甘肃省各大学的专业排名情况：

甘肃省大学排名及专业

第一梯队（顶尖院校）

兰州大学

全国排名：第33名

优势专业：化学、大气科学、计算机科学与技术、化学工程与工艺、哲学、汉语言文学、英语、历史学、临床医学和口腔医学

西北师范大学

全国排名：第109名

优势专业：教育学、化学、经济学、汉语言文学、英语、历史学和数学与应用数学

兰州交通大学

全国排名：第150名

优势专业：交通运输、工程和经济

兰州理工大学

全国排名：第159名

优势专业：工科

第二梯队（重点院校）

甘肃政法大学

全国排名：法学专业第1名

西北民族大学

全国排名：民族学专业第7名

特色专业：民族学和中国语言文学

第三梯队（其他院校）

天水师范学院

应用型专业排名情况未具体提及

甘肃省最好学科排名

兰州大学

中国最好学科：7个

省级最好学科：46个

甘肃政法大学

中国最好学科：2个

省级最好学科：46个

学科门类最佳专业排行榜（部分）

法学

工学

管理学

教育学

经济学

理学

历史学

农学

文学

医学

艺术学

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的评价标准而有所变化。以上信息基于最近发布的数据，具体情况建议参考官方最新发布的排名信息