湖北省内开设预科班的大学包括但不限于以下几所：

1. 华中科技大学

2. 武汉大学

3. 华中师范大学

4. 中南民族大学

5. 武汉理工大学

6. 中国地质大学（武汉）

7. 华中农业大学

8. 中南财经政法大学

9. 湖北大学

10. 武汉科技大学

11. 湖北工业大学

12. 湖北师范大学

13. 湖北美术学院

14. 江汉大学

15. 湖北经济学院

具体的招生信息和报名方式可以通过各个大学的官方网站或招生办公室了解。