白城医学高等专科学校提供的高职单招专业包括但不限于以下这些：

1. 护理

2. 助产

3. 康复治疗技术

4. 中医康复技术

5. 健康大数据管理与服务

6. 药学

7. 中药学

8. 药品经营与管理

9. 化妆品经营与管理

10. 医学检验技术

11. 医学美容技术

12. 口腔医学

13. 婴幼儿托育服务与管理

14. 视觉训练与康复

15. 中医学

请注意，具体的专业设置和招生计划可能会根据每年的实际情况有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息