当前，中国开设水利水电工程专业的大学众多，以下是一些推荐的水利水电工程专业较强的大学，排名不分先后：

1. 清华大学

2. 武汉大学

3. 河海大学

4. 天津大学

5. 大连理工大学

6. 四川大学

7. 华中科技大学

8. 新疆农业大学

9. 华北水利水电大学

10. 南昌工程学院

11. 西安理工大学

12. 广西大学

13. 郑州大学

14. 太原理工大学

15. 扬州大学

这些大学在水利工程领域拥有较强的教学和科研实力，提供了包括水利水电枢纽及河道整治的勘测、规划、设计、施工、监理、运行及管理等领域在内的专业课程，毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和推荐可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的招生简章和就业数据