农业水利工程是一门综合性学科，主要研究如何利用灌溉排水工程措施调节农田水分状况和改变区域水情分布，以消除水旱灾害，科学利用水资源，服务于农业生产和生态环境改善。这个专业通常包括以下课程：

基础课程

理论力学

材料力学

结构力学

水力学

土力学

测量学

工程制图

专业课程

工程水文及水利计算

水电站

水利工程制图

水土保持学

工程地质与水文地质

地下水利用

工程抗冻技术

灌溉排水工程学

灌排工程系统分析

节水灌溉技术

选修课程（可能根据学校不同而有所变化）：

水工钢筋混凝土结构

水利工程施工

水工建筑物

水泵与泵站

水环境保护与水生态修复

BIM建模与技术应用

水利工程概预算

工程项目管理

数字孪生水利工程等

农业水利工程专业的毕业生可以在农业水利、城市水利工程、污水处理、防洪抗灾、跨流域调水、水资源保护、水利工程、排水工程、城市绿地灌溉、城市喷泉设计等领域工作。随着社会经济的发展和科技进步，农业水利工程在解决水资源问题、促进农业生产和改善生态环境方面发挥着越来越重要的作用