福州大学在化学工程与技术学科方面的排名情况如下：

化学工程与技术全国排名第18。

化学工程与技术学科是福州大学化学世界一流学科建设的重要组成部分。

福州大学化工学院设有化学工程与工艺、过程装备与控制工程和油气储运工程（能源储运工程）等本科专业。

该学科下有1个一级学科博士点和6个二级学科博士点。

请注意，排名信息可能会随时间和评估机构的不同而有所变化，建议以福州大学官方最新公布的数据为准