浙江中医药大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 医学类专业：

中医学

针灸推拿学

中药学

药物制剂

护理学

听力与言语康复学

临床医学

预防医学

药学

中草药栽培与鉴定

生物科学

生物工程

医学影像学

医学影像技术

中医骨伤科学

中医康复学

康复治疗学

儿科学

2. 管理类专业：

市场营销

公共事业管理

健康服务与管理

公共管理

电子信息类：

医学信息工程

计算机科学与技术

食品科学与工程

工商管理类：

市场营销

公共管理

健康服务与管理

公共卫生与预防医学类：

食品卫生与营养学

公共卫生与预防医学

预防医学

护理学类：

护理学

助产学

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准。